El 12 de mayo se celebra el Día Internacional del Comercio Justo, una fiesta mundial en la que más de 50 países se unirán para defender unas relaciones comerciales más justas e igualitarias.
Bajo el lema "Para disfrutar de un buen café, no hace falta que termine molido nadie", la Coordinadora Estatal de Comercio Justo (CECJ), ha organizado esta iniciativa que coincide con un buen momento en la comercialización de estos alimentos, aunque muy lejos de los niveles de EEUU, Reino Unido, Suiza, Países Bajos y Escandinavos (hasta 30 veces superiores a España)
La campaña mundial, tiene como objetivo fomentar el comercio solidario como herramienta de cooperación para erradicar la pobreza, combatir el cambio climático y la actual crisis financiera y divulgar entre la población los beneficios de adquirir este tipo de alimentos.
El café
Es el segundo producto básico de mayor comercialización mundial después del petróleo, y solo en España se consumen, cada año, 200 millones de kilos. Entre los beneficios, la CECJ recuerda que el agricultor de café "justo" recibe el 17 % del precio de venta final (frente al 5 % del convencional), una remuneración "mínima" fijada de antemano (menos expuesta a la volatilidad de los mercados de Nueva York, Chicago o Londres) y un pago por anticipado antes de cosechar (el 50 %), lo que aporta liquidez y evita recurrir a créditos abusivos. También evita la explotación infantil (el 10 % del trabajo empleado en plantaciones cafeteras son niños) y se promocionan cultivos ecológicos libres de agroquímicos y transgénicos.
Los productos de comercio justo facturaron en España 22,5 millones de euros en 2011 (+10 %), de los que 11 millones correspondieron al café, y su tendencia es de continuar creciendo gracias a las mayores ventas en grandes centros de comerciales frente al retroceso en pequeñas tiendas.
Carpa en Palma, Plaza de España
Actividades en Mallorca:
Palma
12 de mayo: Fiesta del Comercio Justo
Lugar: Plaza de España
Programa: Puesto de venta y degustación de productos. Actuaciones.
Organizan: S’Altra Senalla, Fundación Vicente Ferrer, Deixalles, Cáritas.
Con la colaboración de: Agencia de Cooperación de las Islas Baleares
Inca
12 de mayo: Fiesta del Comercio Justo
Lugar: Plaza de Santa María la Mayor
Programa:
10:30-13:30 Muestra y venta de productos
10:45 Degustación de productos de Comercio Justo
11:15 Actuación para público infantil a cargo de la compañía TASIFRI.
Espectáculo de payasos y teatro de títeres “El mundo al revés”
12:30 Lectura del manifiesto
Participa: Finestra al Sud
Manacor
12 de mayo: Fiesta del Comercio Justo
Lugar: Pou Fondo 2.
Programa:
9:30 Cafetería
11:00 Batucada
12:00 Lectura del manifiesto
13:30 Comida con productos de Comercio Justo (previa reserva)
Organizan: S’Altra Senalla, Deixalles
Fuente: Coordinadora Estatal de Comercio Justo
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